VHS Bad Krozingen: Esel führen – Wildkräuter erspüren – Die Gründonnerstagssuppe

Kurs-Nummer: 110504

Anzahl Doppelstunden: 3

Anmeldung: https://vhs-bad-krozingen.de/kontakt

Titel: Esel-Hiking
Natur pur – 9 Kräuter-Tour
Eine Erlebnistour nicht nur für Erwachsene

Mindestteilnehmerzahl: 8
Maximalteilnehmerzahl: 20

Zeiten: 1 Nachmittag, 12.04.2025
Samstag, 13:00 – 17:30 Uhr
Kursort(e): Vor der kath. Kirche, Wentzinger Str. 8, 79238 Ehrenkirchen

“ Esel führen – Wildkräuter erspüren – Die Gründonnerstagssuppe „

In Begleitung eines zutraulichen Eselpärchens und Ihrem Wildnis- und Heilkräuterpädagogen Oliver Haury bewegen wir uns auf Steinzeitpfaden und urigen Wiesen. Vor der Streicher-Kapelle suchen wir nach neun wilden Kräutern die Tradition haben in der Zubereitung der „Neunkräuter-Suppe“ oder auch „Gründonnerstags-Suppe“ genannt.

Wir verarbeiten diese gegen Ende der etwa 5 km langen Rundwanderung auf dem Lagerfeuer vor der Schopbachhütte zu einer abenteuerlichen, doch auch schmackhaften und bekömmlichen Suppe. Somit endet die Fastenzeit mit frischem Pflanzengrün die zur inneren Reinigung und Entschlackung beitragen.

Zur Wanderung erhalten Sie einen Pflanzensteckbrief mit leckeren Rezepten zu einigen Wildpflanzengerichten. Bitte ausreichend zu Trinken mitbringen, ein Rucksackvesper, Mücken-, Sonnen-, Regenschutz, und robuste Wanderschuhe. Außerdem Sammelkörbchen oder einen Stoffbeutel und Taschenmesser nicht vergessen.